立秋|執(zhí)一壺秋色，度一場(chǎng)清秋

作者：小編????來(lái)源：王宗德釀酒廠????發(fā)布時(shí)間：2022-02-19 11:07????瀏覽量：

立秋，二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。
“秋”就是指暑去涼來(lái)。立秋時(shí),北斗指向西南。從這一天起秋天開(kāi)始,秋高氣爽,月明風(fēng)清。

立秋·秋收

《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。隨著立秋時(shí)節(jié)的到來(lái)，整個(gè)秋季漸次拉開(kāi)序幕，大地迎來(lái)豐收的季節(jié)，萬(wàn)物漸趨成熟，將見(jiàn)遍地金黃，稻谷飄香。

秋天也是王澤履酒收獲高粱的季節(jié)。選用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱，冬收小麥秋收高粱，制曲存曲，用5個(gè)春、夏、秋、冬釀一杯醬香美酒。

立秋·秋膘

立秋乃古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一，民間素有“啃秋”（又稱(chēng)“咬秋”，即在立秋日取西瓜與酒同食）、祭祀慶豐收、貼秋膘的習(xí)俗。由于夏季天氣炎熱，食欲不振，胃口極差，容易變得消瘦。所以進(jìn)入立秋后，人們開(kāi)始秋補(bǔ)，什么紅燒肉、燉雞燉魚(yú)、肉餡餃子等輪番上桌， “以肉貼膘 ”。

吃肉怎么能不配酒？肉因酒而更美味，酒因肉而更肆意瀟灑，生活本該如此享受。

立秋·秋燥

立秋是氣候由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。此時(shí)人易倦怠、乏力，清熱解暑要繼續(xù)。

晚飯時(shí)候，適量喝點(diǎn)白酒能開(kāi)胃助消化，增進(jìn)食欲；能解乏驅(qū)困，提高睡眠質(zhì)量；還能幫助自己修身養(yǎng)性，預(yù)防“秋燥”。

立秋·秋飲

王澤履美酒，傳承古法，精選純糧釀造，在四季輪回中經(jīng)受時(shí)光的考驗(yàn)，品質(zhì)升華，醞釀出醇厚酒體，醬香幽雅、醬香純正，入口醇和，酒體豐滿。

人間百味，莫過(guò)于品時(shí)光醞釀的老酒。在這一場(chǎng)清秋里與知己好友把酒言歡，讓酒香陶醉心脾，讓微醺促進(jìn)快樂(lè)升華。

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