很多人都以為那些愛喝酒的人,屬于愛酒之人,因為他們很喜歡喝酒,對吧?然而我們還真不能這樣認為,因為他們之間其實還真的有些區(qū)別。
愛酒和愛喝酒,雖只是一字之差,但實際卻是千差萬別。
那么愛酒之人,究竟是什么樣的呢?
01.
博聞強識的智者
白酒,是藏在世界文明中的歷史見證,品類繁多,高深莫測。單說其歷史起源,就有著“儀狄造酒”“猿猴釀酒”等多種傳說典故,有考古實物證明的也有幾千年之久。在千年的演變過程中,也衍生出無數(shù)的典故風韻,非愛酒之人,是無法靜下心來去慢慢探究的。
而白酒本身是一件地域性極強的產(chǎn)品,不同的釀造原料、釀造工藝、香型,更是將白酒的專業(yè)門檻拉高不止一點。所以愛喝酒的人,可能只知道這是酒,但愛酒之人,他對酒的歷史、背景、釀造使用什么材料等等了如指掌,他們有可能只是抿一小口就能知道這一杯酒,背后很多很多的故事。
02.
心思細膩的品鑒家
相比于西方人來說,中國人更加的低調(diào)內(nèi)斂,平靜的表面下,往往潛藏著波濤洶涌的情感,這也是為什么中國人更喜歡喝白酒的原因,低調(diào)卻又深厚。
白酒是需要細細品味的東西,靜心、聞香、觀色、品味、定格,品鑒它們就是見證奇跡的事情,不同芳香在舌尖上來回流轉(zhuǎn),慢慢體驗酒分子和香味物質(zhì)的交匯融合。
而這需要品鑒者有著足夠靈敏的五官感受和敏銳的觀察力才行,因此這樣的敏銳,也讓他們有著更加細致入微的內(nèi)心世界。
03.
有包容萬物的胸懷
“白酒文化”是一種包容性很強的文化,它閱盡人間萬象,把中國人的氣質(zhì)折射得惟妙惟肖、出神入化,亦喜亦悲,亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……合而不同,兼容并蓄。目前,中國還沒有一種酒能像白酒一樣承載如此豐富的文化內(nèi)涵。
相比于愛喝酒的人來說,愛酒的人其實更懂酒,也有著選酒的堅持與愛好,尤其偏愛有歲月的酒。因為一滴成熟的酒,需要優(yōu)質(zhì)的原料輔助,獨特的工藝守候,更得歷經(jīng)漫長歲月的淬煉與足夠的耐心等待,方能成就。
所以,一個愛酒的人,一定有著更為寬廣的胸懷與生活閱歷。
美酒,是生活的配角,也是生活樂趣的助推劑。
喝酒,是一種休閑的生活方式,喝了,醉了,醒了,一切隨緣,真正愛酒的人,喝醉往往都是情不自禁的......
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?品 名: 王澤履 名醬 原 料: 高粱、小麥、水 香 型: 醬香型 執(zhí)行標準: GB/T26760-2011(優(yōu)級) 酒精度: 53%vol 凈含量: 500ml/瓶 酒 體: 5年基酒(80%)+10年...
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?品 名: 王澤履酒 御窖 原 料: 高粱、小麥、水 香 型: 醬香型 執(zhí)行標準: GB/T26760-2011(優(yōu)級) 酒精度: 53%vol 凈含量 : 500ml/瓶 酒 體: 10年基酒(70%)...
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