五一勞動節(jié)|釀酒人一點一滴的耕耘，方得一斟一酌經典醇香

作者：小編????來源：王宗德釀酒廠????發(fā)布時間：2022-05-01 07:00????瀏覽量：

春未行遠，夏日將臨，
風和，雨順，
日暖，天長，
云涌，水漾，
一番和美宜人的光景里，
我們迎來了屬于勞動人民的節(jié)日
——國際勞動節(jié)

勞動是人類與生俱來的天賦，有著雄渾氣魄。在王宗德釀酒廠里，有著這樣一群平凡的人，他們沒有光鮮的外表，他們在自己的崗位上做著不平凡的貢獻，用汗水澆灌著收獲的希望，
用匠心釀造出優(yōu)質的佳釀，他們就是釀酒人。

在王澤履酒釀酒車間里，上甑的蒸汽中，朦朧中閃現(xiàn)著釀酒師傅們忙碌的身影。他們雙腳矗立在釀酒車間，用長滿老繭、布滿皺紋的黝黑雙手，揮舞著大鐵鍬，迅速地鏟動原料。
潤糧，制曲，堆曲，拌料，攤晾，入窖，封窖……每一步繁瑣的釀酒工序，都飽含辛苦。他們在高溫環(huán)境下，謹守傳統(tǒng)工序；在朦朧蒸汽中，揮灑如雨，不知疲倦。
健康美麗的踩曲女工也是王澤履釀酒人中的一部分，因傳統(tǒng)工藝的要求，醬香型白酒對釀酒大曲的需求量非常大，每天她們要在高溫高濕的環(huán)境下工作。她們美麗的雙腳一直不曾停歇，周而復始地重復著一套動作，在制曲模子上，一踩、一抹、一轉身，曲塊形成。

調酒、釀酒大師，用300個日日夜夜匠心釀造，秉承耐心、專注，一念執(zhí)著，一生追求，一瓶王澤履好酒的背后：數(shù)代釀酒人的堅守與傳承！
釀酒人，美味佳釀的釀造者，就是用傳統(tǒng)釀造的工藝，耐心等待美酒陳釀，精心挑選原料、匠心生產包裝，用心服務滿意，把純糧釀造成既飽含美妙滋味，又富含健康營養(yǎng)的一群人。