近兩日，新一輪冷空氣空降來(lái)襲，貴州多地降溫，酒都仁懷也迎來(lái)了今冬第一場(chǎng)雪。

   冷，是快過(guò)年的信號(hào)。

   這段時(shí)間里，家家戶(hù)戶(hù)腌制臘肉，做香腸、血豆腐，忙的不亦樂(lè)乎。

   再過(guò)一個(gè)月，農(nóng)歷新年就到了，聰明的人們都開(kāi)始提前備糧囤酒。

   要說(shuō)囤酒啊，可以簡(jiǎn)單分為三類(lèi)人群：

   第一類(lèi)：廠(chǎng)家

   酒廠(chǎng)不可能把酒賣(mài)空，這是酒廠(chǎng)的“根基”。

   一個(gè)酒廠(chǎng)不存酒，是不可能做大做強(qiáng)的。

   第二類(lèi)：經(jīng)銷(xiāo)商

   資金雄厚的經(jīng)銷(xiāo)商，會(huì)拿出一部分錢(qián)用于囤酒。

   比較明顯的，上一年疫情期間，走親訪(fǎng)友的變少了，

   聚會(huì)基本都取消了，但是白酒的銷(xiāo)量不降反升。

   第三類(lèi)：消費(fèi)者

   真正消耗白酒的是這類(lèi)群體。到年關(guān)了，會(huì)買(mǎi)一些拿來(lái)喝或者送人。

   中國(guó)白酒香型眾多，什么酒適合囤，什么樣的酒越存越好喝呢？

   高度數(shù)+純糧釀造

   想要明白什么酒適合長(zhǎng)年累月的囤放，我們就得先明白在囤放過(guò)程中，酒都會(huì)發(fā)生什么變化。

   首先是酒精度會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而降低，無(wú)論你儲(chǔ)藏做的多么密封，酒也會(huì)伴隨著時(shí)間蒸發(fā)，所以時(shí)間久了，酒精度也就低了。

   其次是白酒里面的芳香物質(zhì)會(huì)發(fā)生變化，會(huì)發(fā)生各種氧化反應(yīng)，在儲(chǔ)存過(guò)程中，酒中的一些醛類(lèi)會(huì)變成酸，進(jìn)而吸附一些雜味物質(zhì)，因此我們會(huì)覺(jué)得老酒偏酸且味道更純正。

   最后則是酒精與水以及芳香物質(zhì)結(jié)合更緊密，這會(huì)導(dǎo)致密度增加，黏度變高，酒線(xiàn)可以拉得更長(zhǎng)，當(dāng)我們飲用的時(shí)候會(huì)發(fā)覺(jué)酒感覺(jué)很綿柔，很醇厚。

   看看下面這款純糧醬香白酒，有沒(méi)有需要的，若有需要的可以入手了。

品牌：王澤履酒

酒型：醬香型

度數(shù)：53°

   王澤履酒是王宗德釀酒廠(chǎng)旗下的白酒品牌，不管是酒品還是外觀(guān)都極具特色，顯得非常精美。

   王澤履酒從原料采集到成品酒出廠(chǎng)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，憑著絕佳的酒質(zhì)風(fēng)靡于當(dāng)?shù)?，廣受酒民的稱(chēng)贊。酒體微微泛黃，酒體細(xì)膩，醬香濃郁。

   搖酒杯，酒花密且均勻，且長(zhǎng)久不散。入口綿醇，醬香鋪滿(mǎn)味蕾，微酸之感隱藏得很好，裹著甜潤(rùn)，層層遞進(jìn)。下喉順暢，焦香和花果的香氣從喉間溢出，諸香協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)。

   王澤履酒，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，讓您飲得盡興，更飲出健康，不失為一款自然香飄萬(wàn)里，福滿(mǎn)酒友的佳釀。適合朋友親友間小聚，也是送禮優(yōu)選。