王茅傳承

—————— ABOUT ——————

? 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)王宗德釀酒廠坐落于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。是以具有傳統(tǒng)釀酒手藝的家族傳承人為技術骨干的民營企業(yè)?，F(xiàn)酒廠有三個生產(chǎn)車間，一個制曲車間，共128個窖池，年產(chǎn)量1200余噸。 茅臺鎮(zhèn)王氏家族釀酒歷史悠久。清朝末年，王宗德祖父 王澤履 （1858-1931，號立夫）創(chuàng)立酒坊，釀制出遠近聞名的茅臺酒（俗稱王茅），并于1915年獲得在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會金獎。1935年，紅軍三渡赤水經(jīng)過茅臺，王宗德父親王承俊用酒給病傷員外敷內(nèi)服，救治了很多人。從家族釀酒至今，已傳承六代，經(jīng)歷了一百八十余年，是茅臺鎮(zhèn)歷史上有據(jù)可察（有文獻記載、有遺址為證）且流傳有序的、... [更多 + ]